Vinos Priorat

Esta Denominación de Origen Calificada situada en la zona montañosa del Oeste de Tarragona, es una  de las que mejor calidad de vinos se consiguen y se ha ido abriéndose hueco desde que se constituyó en el año 2000.

Con uvas garnacha y cariñena consiguen vinos con cuerpo y carnosos.

  • Scala dei negre

    Vino Tinto Scala Dei Negre

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Geografía  de la DOC Priorat

Estos vinos proceden de una pequeña zona de montaña del Oeste de Tarragona, en la zona del Noreste de España. Su extensión es de 17. 629 hectáreas, de las cuales 1887 ha. de ellas son utilizadas para la producción de vino.

Gracias a su suelo tan característico, formado por pizarra en pequeñas y finas láminas, dan un carácter  muy mineral a sus vinos, con un sabor intenso y con mucho cuerpo.

El principal tipo de vino que se produce es tinto, con alguna bodega que produce pequeñas cantidades de vino rosado.

El clima de la zona es continental, con la humedad recibida del Mediterráneo. El verano es largo, caluroso y bastante seco para estar cerca del mar (hay zonas que están a 15 km de la costa).

Con las características particulares que se combinan en esta zona, se da una situación especial sobre el resto de España.

Es la única Denominación de Origen Calificada junto a Rioja, algo que demuestra el grado de calidad de los vinos de la región.

Aquí tenemos un video mostrando cómo es la región, donde vemos el terreno montañoso que le caracteriza.

Uva utilizada en los vinos Priorato

Las uvas que suelen utilizarse en esta Denominación de Origen, son las variedades garnacha y cariñena.

Además de estas dos, también se utilizan otras variedades en menor medida, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

En la región también se utilizan 4 variedades de uva blanca autorizadas por el Consejo Regulador: Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximenez y Chenin Blanc.

Gracias a este tipo de uva y al suelo rico en minerales que tiene, si quieres vinos con sabores tánicos, carnosos, cálidos y con cuerpo, es uno de las mejores elecciones.

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