Campo de Borja

Esta D.O. nos acerca vinos elaborados con garnacha que producen vinos muy interesantes, tanto tintos como rosados. Los rosados y tintos jóvenes tienen un aroma afrutado y sabor jugoso gracias a la variedad. Su amplitud en boca y equilibrio de cuerpo con acidez dan lugar a vinos muy atractivos. Los vinos de crianza son poderosos y con matices más complejos.

Historia de la Denominación de Origen Campo de Borja

Esta Denominación de Origen obtuvo la calificación en el año 1977, si bien existen datos de viñedos en la zona desde 1145.  

Ubicación y clima de la Denominación de Origen

La situación de esta región es al Oeste de la provincia de Zaragoza, extendiéndose en 6.300 ha. que constituyen la base de la Denominación de Origen. Esta comarca tiene unas condiciones climáticas rigurosas, siendo continental. Su clima presenta unos inviernos muy fríos con veranos muy cálidos y secos. Las lluvias tienen una media de 350 y 450 mm. Los suelos vitícolas son sueltos y pedregosos, con perfecta aireación y drenaje, pobres en materia orgánica y calizos. La altitud media está entre 350 y 700 metros sobre el nivel del mar.

Características de las uvas

La principal uva de la zona es la garnacha, si bien es cierto son permitidas por el Consejo Regulador las siguientes:
  • Tintas:
    • Cabernet Sauvignon.
    • Merlot.
    • Syrah.
    • Tempranillo.
    • Garnacha.
    • Cariñena.
  • Blancas:
    • Macabeo.
    • Chardonnay.
    • Moscatel de Alejandría.
Aquí tenemos un video sobre la Denominación de Origen Campo de Borja:

Otras Denominaciones de Origen que te pueden interesar: